Om tjänsten
Waynes vill vara det schyssta företaget, både gentemot miljön, dig som medarbetare och våra gäster. Din allra främsta uppgift som barista är att varje gång erbjuda våra gäster en personlig fikaupplevelse. Det handlar lika mycket om att slipa dina kunskaper kring kaffet, hantverket och dess historia som att ge våra gäster ett serviceinriktat bemötande och att hålla kaféet i fint skick.
Arbetsuppgifter
Arbetet struktureras upp enligt nedanstående punkter
- Hantering av espressomaskin och kaffebryggare, kassaarbete, beredning av fresh food och övriga bakverk, diskplock samt andra sedvanliga kaféuppgifter.
- Vara väl insatt i Waynes affärsidé och kärnvärden.
- Följa recepturerna och produktbladen (fresh food, varma och kalla drycker) samt att hålla sig uppdaterad angående allergener och var dessa återfinns.
- Hålla sig uppdaterad angående aktuella och kommande kampanjer
- Arbeta aktivt med service, merförsäljning, säljmål och aktuella erbjudanden.
- Vara insatt i samt aktivt arbeta med Waynes lojalitetsprogram (appen).
- Ta emot leveranser, ankomstkontrollera temperatur på varor samt stämma av mot följesedel.
- Hålla rent enligt rutiner av lokal och maskiner.
- Informera om driftstörningar och problem till SM
- Logga in och ut dagligen i loggbok eller Caspeco